Rasa: Ayam kecap lebih basah dan kaya akan saus, sedangkan ayam bakar memiliki rasa smoky dan sedikit gosong.Selain itu, ayam kecap pedas juga mencerminkan filosofi keseimbangan rasa yang menjadi inti dari masakan Indonesia.Beruntung sekarang ada cukup banyak cara dan resep ayam tanpa digoreng yang tetap lezat dan menggugah selera.Cabai merah besar